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RM22
照柔佛老家的做法:虾米先浸软再捣碎,和红葱头、辣椒干一起小火慢炒四小时,炒到油色红亮、香气收进酱里为止。不加防腐剂,每批少量现炒。配白饭、炒面、面包都合适。
西马满 RM80 免运费 · 1–3 个工作日发货
虾米、辣椒干、红葱头、大蒜、椰糖、食用油、盐。
未开罐放阴凉处可保存 6 个月;开罐后冷藏,用干净汤匙取用,1 个月内吃完。
新鲜指天椒,辣得干脆,给重口味的人。
酥脆江鱼仔配辣椒干,开罐就能吃。
不含虾米与葱蒜,用香菇和豆豉炒出香味。
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